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[SAMPLE] 野菜栽培カレンダー

6 months ago

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	野菜名	難易度	種まき時期	苗植え時期	収穫時期	栽培日数	日当たり	水やり	プランターサイズ	収穫量目安	価格比較	特徴	育て方のコツ	注意点
1	ミニトマト	★☆☆☆☆	3-4月	4-5月	7-10月	60-90日	日なた	普通	深さ30cm以上	1株100個以上	スーパー1パック200円	初心者向け・多収穫	支柱立て・わき芽かき・水は控えめ	水のやりすぎ注意
2	バジル	★☆☆☆☆	4-6月	5-7月	6-10月	30-90日	日なた	多め	深さ15cm以上	何度も収穫可	1パック200円	香り良い・料理に	摘心で脇芽を増やす・花を摘む	虫がつきやすい
3	リーフレタス	★☆☆☆☆	3-5月・9-10月	周年	播種後30-40日	30-40日	半日陰OK	普通	深さ10cm以上	外側から何度も	1株200円	簡単・サラダに	外側から収穫・防虫ネット	高温期は苦い
4	小ネギ	★☆☆☆☆	周年	周年	周年	30日〜	半日陰OK	普通	深さ10cm以上	4-5回収穫可	1束100円	スーパーの根付きネギでOK	根元3cm残して収穫	再生野菜
5	ベビーリーフ	★☆☆☆☆	3-5月・9-11月	-	播種後20-30日	20-30日	半日陰OK	普通	深さ5cm以上	2-3回収穫可	1パック200円	超簡単・ばら撒き	間引き不要・混合種がおすすめ	成長が早い
6	ラディッシュ	★★☆☆☆	3-6月・9-11月	-	播種後30日	30日	日なた	普通	深さ15cm以上	1回	1束150円	二十日大根・早い	間引きしっかり・深めのプランター	密植注意
7	パセリ	★★☆☆☆	3-5月・9-10月	4-6月・9-11月	周年	60日〜	半日陰OK	普通	深さ15cm以上	何度も収穫可	1パック150円	洋食に・香り	外側から収穫・寒さに強い	発芽に時間
8	シソ(大葉)	★★☆☆☆	4-6月	5-7月	6-10月	50-90日	半日陰が良い	多め	深さ20cm以上	何度も収穫可	1パック100円	和食に・香り	花を摘む・水やりたっぷり	日が強いと固くなる
9	ピーマン	★★☆☆☆	-	5-6月	7-10月	60-90日	日なた	多め	深さ30cm以上	1株30個以上	1個50円	長期収穫	支柱立て・1番果は早めに	寒さに弱い
10	キュウリ	★★☆☆☆	-	5-6月	7-9月	50-70日	日なた	多め	深さ30cm以上	1株20本以上	1本100円	夏野菜・成長早い	ネット張る・朝晩収穫チェック	水切れ注意
11	ナス	★★★☆☆	-	5-6月	7-10月	70-100日	日なた	多め	深さ30cm以上	1株30個以上	1個100円	長期収穫	支柱立て・水やりたっぷり・追肥	水切れで固くなる
12	ゴーヤ	★★★☆☆	-	5-6月	7-9月	70-90日	日なた	多め	深さ30cm以上	1株20本以上	1本150円	グリーンカーテン	ネット張る・摘心	場所を取る
13	小松菜	★☆☆☆☆	3-5月・9-11月	-	播種後30-40日	30-40日	半日陰OK	普通	深さ15cm以上	1回	1束150円	和食・栄養豊富	間引きながら育てる・防虫ネット	虫がつきやすい
14	水菜	★☆☆☆☆	3-5月・9-11月	-	播種後30-40日	30-40日	半日陰OK	普通	深さ10cm以上	何度も収穫可	1束200円	サラダ・鍋	外側から収穫・寒さに強い	虫がつきやすい
15	春菊	★★☆☆☆	3-5月・9-11月	-	播種後30-50日	30-50日	半日陰OK	普通	深さ15cm以上	何度も収穫可	1束200円	鍋に・香り	摘心で脇芽を増やす・寒さに強い	独特の香り
16	ホウレンソウ	★★☆☆☆	3-5月・9-11月	-	播種後30-50日	30-50日	日なた	普通	深さ20cm以上	1回	1束150円	栄養豊富・冬向き	酸性土壌嫌い(石灰必要)	高温期は難しい
17	ニンジン	★★★☆☆	3-4月・7-9月	-	播種後90-120日	90-120日	日なた	普通	深さ30cm以上	1回	1本100円	栄養豊富	深いプランター・間引き重要	発芽が難しい
18	イチゴ	★★★☆☆	-	9-11月	翌年4-6月	200日以上	日なた	普通	深さ20cm以上	1株20個以上	1パック400円	甘い・子供喜ぶ	ランナーで増やせる・鳥対策	病気に注意
19	トウガラシ	★★☆☆☆	-	5-6月	7-10月	60-90日	日なた	普通	深さ25cm以上	1株50個以上	1本50円	香辛料・長期保存	支柱立て・乾燥させる	辛さに注意
20	オクラ	★★☆☆☆	5-6月	6月	7-9月	60-80日	日なた	多め	深さ30cm以上	何度も収穫可	1本50円	ネバネバ・栄養	支柱立て・早めに収穫	大きくなると固い
21	エダマメ	★★☆☆☆	5-6月	-	播種後70-90日	70-90日	日なた	普通	深さ30cm以上	1株20さや	1袋300円	ビールに・栄養	鳥対策・カメムシ注意	栽培期間短い
22	インゲン	★★☆☆☆	5-7月	-	播種後50-60日	50-60日	日なた	普通	深さ20cm以上	何度も収穫可	1袋200円	つるあり・つるなし	支柱またはネット・若取り	収穫遅れると固い
23	ズッキーニ	★★★☆☆	-	5-6月	6-8月	50-70日	日なた	多め	深さ30cm以上	1株10本以上	1本200円	イタリアン	受粉必要・朝収穫	場所を取る
24	カブ	★★☆☆☆	3-5月・9-11月	-	播種後50-70日	50-70日	日なた	普通	深さ20cm以上	1回	1個100円	和食・葉も食べる	間引き重要・葉も美味しい	虫がつきやすい
25	ダイコン	★★★☆☆	9-10月	-	播種後60-90日	60-90日	日なた	普通	深さ40cm以上	1回	1本200円	冬野菜	深いプランター必須・ミニダイコン推奨	深さ重要
26	白菜	★★★★☆	9月	-	播種後80-100日	80-100日	日なた	多め	深さ30cm以上	1回	1玉300円	鍋に	結球が難しい・虫対策重要	初心者には難しい
27	キャベツ	★★★★☆	3月・8-9月	-	播種後90-120日	90-120日	日なた	多め	深さ30cm以上	1回	1玉200円	洋食	結球が難しい・虫対策重要	初心者には難しい
28	タマネギ	★★★☆☆	-	11-12月	翌年5-6月	180日以上	日なた	控えめ	深さ20cm以上	1回	1個50円	保存性良い	苗から・追肥重要	栽培期間長い
29	ニンニク	★★☆☆☆	9-11月(球根)	-	翌年5-6月	200日以上	日なた	控えめ	深さ20cm以上	1球が10片に	1玉200円	香辛料・保存性良い	球根から・寒さに強い	栽培期間長い
30	ソラマメ	★★★☆☆	10-11月	-	翌年4-5月	150-180日	日なた	普通	深さ30cm以上	1株30さや	1袋300円	春の味覚	支柱立て・アブラムシ注意	栽培期間長い
31	スナップエンドウ	★★☆☆☆	10-11月	-	翌年4-5月	150-180日	日なた	普通	深さ20cm以上	何度も収穫可	1袋250円	甘い・サラダに	ネット張る・寒さに強い	鳥に注意
32	ルッコラ	★☆☆☆☆	3-6月・9-11月	-	播種後30日	30日	半日陰OK	普通	深さ10cm以上	何度も収穫可	1パック200円	ゴマの香り・サラダ	成長早い・外側から収穫	虫がつきやすい
33	クレソン	★★☆☆☆	3-5月・9-10月	周年	周年	30日〜	半日陰OK	多め	深さ10cm以上	何度も収穫可	1パック200円	ピリ辛・水耕栽培可	水やりたっぷり・挿し木可	水を好む
34	ミツバ	★☆☆☆☆	3-5月・9-10月	周年	周年	40日〜	日陰OK	多め	深さ10cm以上	何度も収穫可	1パック150円	和食・香り	日陰でOK・外側から収穫	暑さに弱い
35	チンゲンサイ	★★☆☆☆	3-5月・9-11月	-	播種後40-50日	40-50日	日なた	普通	深さ15cm以上	1回	1株150円	中華料理	間引き重要・成長早い	虫がつきやすい
36	モロヘイヤ	★★☆☆☆	5-6月	-	播種後50日〜	50-150日	日なた	多め	深さ25cm以上	何度も収穫可	1袋200円	栄養豊富・ネバネバ	摘心で脇芽・暑さに強い	種に毒性
37	ツルムラサキ	★★☆☆☆	5-6月	-	播種後50日〜	50-120日	日なた	多め	深さ20cm以上	何度も収穫可	1袋150円	栄養豊富・夏向き	つる性・支柱またはネット	ぬめりがある
38	アスパラガス	★★★★☆	-	3-4月	3年目〜	1000日以上	日なた	普通	深さ40cm以上	何年も収穫可	1束300円	高級野菜	株を育てるのに2-3年	初心者には難しい
39	ミョウガ	★★☆☆☆	-	3-4月(根茎)	翌年〜	365日以上	半日陰が良い	普通	深さ30cm以上	何年も収穫可	1パック200円	和食・香り	半日陰OK・手間いらず	地下茎で増える

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October 18, 2024

Tadao Ando