お弁当日記 - 2025年1月
今月の目標
- 週4日以上お弁当作り
- 彩りを意識
- 前日の夜に仕込み
- 食費節約（月2万円以内）
Week 1
1/6（月）
メニュー:
- 鶏の照り焼き
- ほうれん草のおひたし
- 卵焼き
- プチトマト
- 白ごはん（梅干し）
調理時間: 15分
費用: 約300円
評価: ★★★★☆
メモ: 鶏肉が柔らかくできた。卵焼きがちょっと焦げた。
1/7（火）
メニュー:
- 豚の生姜焼き
- ブロッコリー
- ちくわとピーマンの炒め物
- ミニトマト
- 白ごはん
調理時間: 20分
費用: 約350円
評価: ★★★★★
メモ: 生姜焼きが美味しくできた！同僚に褒められた。
1/8（水）
メニュー:
- ハンバーグ（冷凍）
- パスタサラダ
- ゆで卵
- ブロッコリー
- 白ごはん
調理時間: 10分（冷凍活用）
費用: 約250円
評価: ★★★☆☆
メモ: 冷凍ハンバーグは楽だけど、手作りの方が美味しい。
1/10（金）
メニュー:
- 鮭の塩焼き
- きんぴらごぼう
- 卵焼き
- ほうれん草のごま和え
- 白ごはん
調理時間: 25分
費用: 約400円
評価: ★★★★★
メモ: 和食弁当。栄養バランス完璧！
Week 2
1/13（月）
メニュー:
- 唐揚げ
- マカロニサラダ
- ブロッコリー
- ミニトマト
- 白ごはん
調理時間: 30分
費用: 約350円
評価: ★★★★★
メモ: 唐揚げ大成功。カリカリでジューシー。
1/14（火）
メニュー:
- 豚キムチ
- もやしナムル
- ゆで卵
- プチトマト
- 白ごはん
調理時間: 15分
費用: 約300円
評価: ★★★★☆
メモ: ピリ辛で食欲そそる。もやしナムルが箸休めに良い。
1/15（水）
メニュー:
調理時間: 20分
費用: 約300円
評価: ★★★★★
メモ: 三色丼は見た目も良い。作り置きできるから便利。
1/17（金）
メニュー:
- ミートボール（冷凍）
- スパゲッティナポリタン
- ブロッコリー
- ミニトマト
調理時間: 15分
費用: 約280円
評価: ★★★☆☆
メモ: ナポリタン弁当。子供っぽいけど好き。
Week 3
1/20（月）
メニュー:
- 鯖の味噌煮
- きんぴらごぼう
- 卵焼き
- ブロッコリー
- 白ごはん
調理時間: 25分
費用: 約400円
評価: ★★★★★
メモ: 鯖缶使用で簡単。和食は落ち着く。
1/21（火）
メニュー:
- 豚の角煮
- 小松菜のおひたし
- 卵焼き
- ミニトマト
- 白ごはん
調理時間: 40分（前日作り置き）
費用: 約450円
評価: ★★★★★
メモ: 角煮がトロトロ。作り置きして正解。
1/22（水）
メニュー:
- 鶏のネギ塩焼き
- パプリカのマリネ
- ゆで卵
- ブロッコリー
- 白ごはん
調理時間: 20分
費用: 約350円
評価: ★★★★☆
メモ: ネギ塩が爽やか。パプリカで彩り良し。
1/24（金）
メニュー:
調理時間: 25分
費用: 約320円
評価: ★★★★☆
メモ: 麻婆豆腐は汁気を少なめに。中華弁当美味しい。
今月の統計
作成回数
- 作った日: 16日
- 買った日: 4日（忙しい日、外食日）
- 達成率: 80%（目標週4日達成）
費用
- お弁当代: 約5,200円（16日分）
- 外食代: 約4,000円（4日分）
- 合計: 約9,200円
- 目標: 20,000円以内 ✅達成
- 節約額: 約10,800円
よく使った食材
- 卵（卵焼き、ゆで卵）
- ブロッコリー
- ミニトマト
- 鶏肉
- 白ごはん
時短テクニック
- 前日夜に仕込み（30%時短）
- 作り置き活用（角煮、きんぴら等）
- 冷凍食品を賢く使う
- 簡単な副菜レパートリー増やす
来月の改善点
彩り
栄養
効率
メニュー
お気に入りお弁当TOP3
-
豚の生姜焼き弁当（1/7）
-
三色丼（1/15）
-
鯖の味噌煮弁当（1/20）
参考レシピ
お弁当の基本比率
- 主食（ごはん等）: 3
- 主菜（肉・魚）: 1
- 副菜（野菜）: 2
彩りの基本
- 赤: トマト、パプリカ、ニンジン
- 黄: 卵、かぼちゃ、コーン
- 緑: ブロッコリー、ほうれん草、枝豆
- 白: ごはん、大根
- 黒: 海苔、黒ごま
タグ: @お弁当 @料理 @節約 @記録
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